暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾

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加拿大北极虾和龙须面做一道金黄酥脆，做法简单——金丝万缕富贵虾。加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域， 肉质紧实耐嚼，具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
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金丝万缕富贵虾的用料

加拿大北极虾 500克 龙须面 50克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 2勺
葱 1根 姜 1片
盐 1克 鸡粉 1克
料酒 1小勺 多力压榨油 500克
孜然粉 1克 辣椒粉 1克

金丝万缕富贵虾的做法

#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解3

步骤3

加拿大北极虾去壳、去皮，取虾仁备用，剥虾仁的时候保留尾部的一节。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解4

步骤4

剥好的北极虾仁加入葱、姜、鸡精、料酒、撒上一些海盐。翻版一下，腌制20分钟。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解5

步骤5

锅中烧开水下入龙须面。大火煮到八分熟。捞出过冷水备用。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解6

步骤6

北极虾仁，蘸鸡蛋液、再蘸玉米淀粉。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解7

步骤7

用煮好的龙须面缠一下，缠的时候，可以多用几根或者单根龙须面缠。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解8

步骤8

油温六成热，下入裹好的龙须面虾仁，用中小火炸至熟透。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解9

步骤9

油温再次烧热后，放入炸好的虾仁，复炸。复炸十秒钟捞出。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解10

步骤10

最后撒上辣椒粉和孜然粉，金黄酥脆，美味可口的金丝万缕富贵虾就做好了。
#万物生长 营养尝鲜#暑期零食家中做，金丝万缕富贵虾的做法图解11

步骤11

外酥里嫩，淡淡的孜然味，十分好吃。

金丝万缕富贵虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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