豇豆猪肉水饺

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豇豆做饺子馅，别具一番风味。搅拌肉馅时添加适量的玉米油，油香油香的
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豇豆猪肉水饺的用料

豇豆 350克 猪肉 350克
面粉 350克 水 175克
姜末 5克 老抽 2勺
生抽 2勺 盐 3克
鸡精 1勺 蚝油 1勺
多力玉米油 30克 料酒 2勺

豇豆猪肉水饺的做法

#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解1

步骤1

豇豆去头尾洗净，开水汆烫1分钟，捞出冷却
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解2

步骤2

切成豇豆末
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解3

步骤3

猪肉馅中加姜末，生抽，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡精调味，调整到个人口味满意
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解4

步骤4

最后倒入30克玉米油，搅拌均匀
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解5

步骤5

加入挤出水分的豇豆末，拌匀
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解6

步骤6

面粉与冷水和面，醒30分钟后，擀成饺子皮
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解7

步骤7

包成一个个小元宝
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解8

步骤8

开水下饺子，水开添冷水，一共三次即可
#万物生长 营养尝鲜#豇豆猪肉水饺的做法图解9

步骤9

盛盘吧，看看这大肚水饺，是不是很有食欲

豇豆猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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