清热解毒-扫帚苗

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清热解毒的用料

扫帚苗 500克 肉馅 300克
盐 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 香油 半勺
熟油 1勺 水 适量
面粉 适量

清热解毒的做法

#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解1

步骤1

面粉分次加水和面
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解2

步骤2

面团硬一些，饺子才不会破皮
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解3

步骤3

扫帚苗洗干净
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解4

步骤4

焯水后用凉水冲洗，把多余的水挤干净
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解5

步骤5

肉馅加入姜末，生抽，老抽，香油，熟油，盐
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解6

步骤6

分次加入少量水，水打馅直到肉像这样粘粘的，肉会很嫩
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解7

步骤7

放入切好的菜
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解8

步骤8

将面团揉至光滑，分成相等的剂子
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解9

步骤9

擀皮
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解10

步骤10

包饺子
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗的做法图解11

步骤11

皮薄馅大，面比较硬，所以皮不会破

清热解毒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 浪漫的蛋黄很新鲜 编写，未经授权不得转载

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