少油版青椒炒茄子
独家
这算是经常吃的一道家常菜吧,做起来也简单方便呢!
以前做炒茄子总做不好,现在掌握经验了,算是记录一下。茄子本来是很吸油的一道菜,我只加了少许油。
青椒炒茄子的烹饪技巧
1.加少许油主要是为了不粘锅,下锅前茄子淋水,这样炒出来,茄子也不会太软踏踏的。味道还是不错的,健康又营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-08-10 · 湖北
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