蒜蓉生蚝金针菇

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今天买了点金针菇和生蚝肉，在家做一顿蒜蓉生蚝，妥妥的夏天的味道，赶快试一下吧。
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蒜蓉生蚝金针菇的用料

生蚝肉 适量 蒜 一头
金针菇 一把 葱花 适量
青红辣椒 适量 食盐 适量克
白糖 少许勺 味极鲜 适量勺
食用油 适量勺 姜粉 适量
花椒粉 适量

蒜蓉生蚝金针菇的做法

#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解1

步骤1

生蚝肉清洗处理干净。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去根蒂清洗干净。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解3

步骤3

一头大蒜搅碎。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解4

步骤4

小葱切碎。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解5

步骤5

青红辣椒切碎。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解6

步骤6

将葱蒜辣椒，姜粉，五香粉，食盐白糖味极鲜等放入碗中。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解7

步骤7

淋上热油搅拌均匀。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解8

步骤8

金针菇平铺在盘中。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解9

步骤9

均匀的铺上一层生蚝肉。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解10

步骤10

淋上酱汁。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解11

步骤11

上锅大火蒸10分钟。
#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉生蚝金针菇的做法图解12

步骤12

美味完成。

蒜蓉生蚝金针菇的烹饪技巧

也可以放在烤箱里烤，味道更赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 江西省

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
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