五花肉焖土豆

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五花肉焖土豆的用料

五花肉 200克 土豆 2个
芹菜 2根 蒜苗 2根
姜 5片 多力玉米油 10ml
东古酱油 3 ml 蚝油 1勺
老抽 1匙 盐 2克

五花肉焖土豆的做法

#万物生长 营养尝鲜#五花肉焖土豆的做法图解1

步骤1

1.姜切片，芹菜蒜苗洗净切段，五花肉洗净切块，土豆削皮洗净后切块。
#万物生长 营养尝鲜#五花肉焖土豆的做法图解2

步骤2

2.锅热倒少许玉米油下姜片煸炒出香味后下五花肉煸炒至表面微黄后
#万物生长 营养尝鲜#五花肉焖土豆的做法图解3

步骤3

3.下土豆微微煎至焦黄下适量的水，放东古酱油，盐，蚝油炖煮15分钟
#万物生长 营养尝鲜#五花肉焖土豆的做法图解4

步骤4

4.出锅前放蒜苗和芹菜翻炒均匀倒一点老抽 。
#万物生长 营养尝鲜#五花肉焖土豆的做法图解5

步骤5

5.翻炒均匀至芹菜和蒜苗断生即可装盘出锅

五花肉焖土豆的烹饪技巧

tips: 1.土豆不易熟可事先蒸过。 2.芹菜和蒜苗属于个人喜好可放可不放。 3.调味料的多少看你的菜量多少，依个人口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 黄QQ呀 编写，未经授权不得转载

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