包菜肉饺

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周末了，又该包饺子了，一家人在一起忙活，热热闹闹地分工合作，很享受这个过程，为了营养均衡和往常一样肉糜、蔬菜、虾肉、鸡蛋、蘑菇都不能少，依旧是欣和味达美系列拌馅调味，担当拌馅主力，味极鲜酱油调味，臻品蚝油增鲜，煮熟后圆滚滚的饺子一定要用味达美清香米醋和醇香米醋蘸食才算完美，酸爽解腻的米醋开胃提升食欲，不知不觉中多吃好几个哈。
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包菜肉饺的用料

肉糜 400克 包菜 1个
味达美味极鲜酱油 15克 味达美臻品蚝油 1勺
味达美米醋 适量 葱 1根
盐 8克 食用油 10克
甜面酱 1勺 十三香粉 1克
鸡蛋 3个 口蘑 100克
面粉 1000克

包菜肉饺的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解1

步骤1

面粉加入适量清水和面。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解2

步骤2

面团软硬适中即可，静置饧面。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解3

步骤3

肉糜中打入一个生鸡蛋，放入列表中的调味料。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解5

步骤5

葱切碎，食用油加热将鸡蛋炒碎，口蘑焯水切碎，虾肉切丁一起放入馅料盆中。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解6

步骤6

再次搅拌。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解7

步骤7

包菜放入搅拌机打碎。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解8

步骤8

攥干水分放入盆中。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解9

步骤9

馅料拌匀备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解10

步骤10

面团分成小剂子。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解11

步骤11

取一份擀成薄片。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解12

步骤12

包上适量馅料。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解13

步骤13

包成自己喜欢的样子就好。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解14

步骤14

开水下锅煮熟捞出。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解15

步骤15

味达美各种米醋，蘸食更美味。
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺的做法图解16

步骤16

周末愉快。

包菜肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 天津

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