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泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕
很久没做裱花蛋糕，懒得折腾。眼瞅着小盆友生日临近，终于还是决定做个生日蛋糕，重点是要把那些盒子用掉，还有那些用来做蛋糕的娃娃。所以，以后还是重拾裱花吧。
其实一点灵感都没有，想着给娃娃裱衣裳太过费劲，平时对衣服的款式也毫不在意。正纠结间，忽然想起还有个洗泡泡浴的娃娃蛋糕。赶紧搜罗一圈，当下敲定，就做泡泡浴娃娃。
并不需要太多工具，大小两个圆口花嘴就行，一个都没有的话还可以直接把裱花袋剪成大小口来用。只有一个圆口花嘴，那流水“拉面条”就直接把裱花袋剪个小口来用就行了。而底面最终会被掩盖，所以，也不用担心太过生疏抹不好面。有人说，最难的是“拉面条”做流水状，想想也是，一根根“面条”粗细均匀整齐排列确实需要点儿功夫。但是，为什么非得要排那么齐整呢？水花层叠四溢，洗澡原本就是个凌乱的场景。只要不搞成一团乱麻，真心没必要搞那么齐整。所以“拉面条”也不是太大的难题。
就按自己的想法来搞好了。手生了许多，抹面的时候奶油打发有些过，“拉面条”的时候便好了许多。层层叠叠，拉出不规则的水花，最后用圆口花嘴堆积白色泡泡，但泡泡还没堆到预想的满溢度，奶油用完了，懒得再去打发那一丁点奶油，就这么结束吧。。。。。
泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕的做法
步骤1
用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油370克，细砂糖37克，红色色素少许。 用具：圆口花嘴，细裱花袋，裱花转台，打蛋器。
步骤2
用脱脂棉蘸取酒精将娃娃全身擦上一遍，然后用保鲜膜将娃娃腋窝以下部分包裹紧实，放在干净的碗中备用。
步骤3
将蛋糕横切成厚度均等的三片。
步骤4
在顶层的蛋糕片上找个适当的位置掏出小洞，用于放置娃娃。
步骤5
将娃娃包裹好保鲜膜的部分插入小洞中，查看放置位置。
步骤6
取适量淡奶油，加入白糖。
步骤7
用电动打蛋器搅打至能保持花纹的状态。
步骤8
放一片蛋糕在裱花台上，在表面均匀地抹上一层奶油。
步骤9
放上第二片，对齐，再在表面抹一层奶油。
步骤10
放上第三片蛋糕，将三层蛋糕的外表面均匀地抹上一层奶油。
步骤11
抹好后把娃娃插入洞口中，再用奶油把洞口周围的空隙填满。
步骤12
在奶油中加入少许红色素，搅打成能保持花纹的状态。
步骤13
装入裱花袋中，在尖角剪出一个小孔。
步骤14
从蛋糕表面到底边，围着娃娃来回拉出一层细条。
步骤15
层层叠加，拉上3-4层。
步骤16
还有剩下的粉红奶油，就把娃娃身边的空白也填上一层。
步骤17
最后用圆口花嘴围着娃娃身体层层叠叠挤上一堆小圆球，“流水”上也挤上些个零星散落的小圆球。
步骤18
最后调整娃娃的手的摆放姿势，在手心和脸上也挤上白色小球，完成。泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕的烹饪技巧
裱花袋剪口的大小不要大过圆口花嘴的直径。
粉色奶油可以替换成其他颜色。
密集的泡泡可以尽量多堆一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-09-01 · 浙江
食a色
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