清甜美味椰子鸡，简单好做

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Lilyhuaya
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超市椰子打折，买了些老椰子和椰青回来，准备用moido 煲仔料理锅做清甜美味的椰子鸡。

椰子鸡的用料

老椰子 1个 椰青 1个
文昌鸡 半只 红枣 2颗
姜片 2片 酱料：
青柠汁 适量 蒜蓉 适量
生抽 3g 香醋 适量
沙姜茸 适量 小米辣 适量

椰子鸡的做法

清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解1

步骤1

文昌鸡清洗干净切块，加一点料酒焯水后捞出洗净，老椰子和椰青砍开，倒出椰子水，挖出椰子肉，取老椰子肉煮汤，嫩椰肉可以出锅前放入也可以直接吃掉。
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解2

步骤2

姜片，椰子水，鸡块，红枣放入煲仔锅
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解3

步骤3

选DIY模式，最大火力烧开转中小火煲30分钟，再放入枸杞煮5分钟出锅
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解4

步骤4

鸡肉鲜嫩多汁，清甜可口，可蘸料食用
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解5

步骤5

蘸料:蒜蓉，青柠汁，沙姜蓉，小米辣，生抽和香醋。
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解6

步骤6

成品
清甜美味椰子鸡，简单好做的做法图解7

步骤7

成品

椰子鸡的烹饪技巧

天凉快一点，做椰子鸡火锅也是非常美味的。 汤里没放调料，想喝汤的请按需加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 北京

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载
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