茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐

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日本豆腐是个极度爽滑鲜嫩的食物。在菜市场的豆腐摊或是超市里的食材区，真空包装的日本豆腐都能买到，也是老少咸宜的实惠食材了。今天咱们用超简单的做法做个超级下饭的茄汁系日本豆腐，酸甜口味，全家都爱。日本豆腐本身就是布灵布灵的感觉，所以我也一直把它当做菜场版的“布丁”，茄汁版的巨好吃
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茄汁日本豆腐的用料

日本豆腐 2-3条 番茄酱 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
糖 1勺 葱姜蒜 少许
盐 少许

茄汁日本豆腐的做法

#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

日本豆腐切段
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

占满淀粉
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅煎一下
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

提前做好茄汁
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解5

步骤5

炒香葱姜，番茄，倒入茄汁
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解6

步骤6

再倒入日本豆腐
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解7

步骤7

摆上金针菇，盖盖子炖5分钟
#米饭最强CP#茄汁日本豆腐的做法图解8

步骤8

出锅前调味，撒盐既好

茄汁日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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