猪头肉拌黄瓜

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一道可口小凉菜，待客自吃都不错
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猪头肉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 猪头肉 350克
蒜 3瓣 辣椒 1根
味极鲜 1大勺 蚝油 1大勺
米醋 2大勺 糖 1小勺

猪头肉拌黄瓜的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净，从中间剖开切成小块
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步骤3

加盐拌匀腌制10分钟倒入多余的水分
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

猪头肉切成片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

蒜剁成碎粒、葱白切成细丝、辣椒切成薄片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

碗中加入蒜碎、1大勺味达美味极鲜酱油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

2大勺味达美清香米醋
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

1大勺味达美臻品蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

加1小勺白糖拌匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

所有食材集合倒入小料拌匀即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜的做法图解11

步骤11

一道可口小凉菜，待客自吃都不错

猪头肉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 浙江

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