干锅土豆片

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干锅土豆片家常做法，不油炸简单方便，用味达美味极鲜酱油调味，土豆鲜香软糯，开胃又下饭用味达美中秋味美
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

干锅土豆片的用料

土豆 2个 五花肉 100克
蒜 3瓣 洋葱 半个
青椒 1个 红椒 半个
豆瓣酱 1勺 料酒 1勺
味达美味极鲜酱油 适量 白糖 少许
玉米油 适量

干锅土豆片的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解1

步骤1

食材
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片、五花肉切片、青红椒洋葱切块、蒜切成片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解3

步骤3

土豆用淀粉搅拌每块土豆裹上淀粉
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解4

步骤4

锅中加入油放入土豆片中小火煎至金黄
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解5

步骤5

两面金黄盛出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解6

步骤6

加入五花肉炒出肉香味和油脂
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解7

步骤7

加入蒜和洋葱炒香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解8

步骤8

加入豆瓣酱
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解9

步骤9

翻炒均匀加入青红椒和味达美味极鲜酱油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后加入糖和鸡精
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干锅土豆片的做法图解11

步骤11

翻炒出锅装盘美味即成

干锅土豆片的烹饪技巧

土豆煎的时候中小火慢煎至熟，喜欢吃辣的味道最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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