味极鲜蒸黄鱼

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中秋节的团圆宴上少不了鱼、虾、蟹，特别是蒸黄鱼，用蒸的方式的确清淡一些，最大限度地保留了鱼的鲜香，葱姜蒜作为辅料，用味达美臻品料酒去腥，味达美味极鲜酱油提鲜调味，咸香适度，不会破坏鱼本身的鲜美味道，这道美味受到大家喜爱。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

味极鲜蒸黄鱼的用料

黄鱼 1条 葱 15克
姜 10克 蒜 3瓣
香葱 1根 味达美味极鲜酱油 3汤匙
味达美臻品料酒 1汤匙

味极鲜蒸黄鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解1

步骤1

食材准备。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解2

步骤2

黄鱼收拾干净，葱蒜切片，姜切丝，香葱切长丝。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜取一半量放入鱼身上，倒入味达美臻品料酒去腥。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸6分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解5

步骤5

出锅，倒掉水分，将鱼身上的葱姜蒜去掉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解6

步骤6

倒入味达美味极鲜酱油，将另一半的葱姜蒜放入鱼身上。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解7

步骤7

再次放入蒸锅，蒸5分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解8

步骤8

出锅，趁热放上香葱丝增加香气。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼的做法图解9

步骤9

上桌即食，鲜美。

味极鲜蒸黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 天津

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