迷你肠仔面包

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邱邱的厨房日记
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今天做了孩子喜欢吃的肠仔面包，当小朋友早餐，很不错！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

迷你肠仔面包的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 一个
牛奶 200毫升 细砂糖 35克
酵母 3克 安佳黄油 25克
盐 3克 小葱 适量
香肠 4根 熟白芝麻 适量
沙拉酱 适量

迷你肠仔面包的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解2

步骤2

把除黄油以外，所有材料放入面包机
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解3

步骤3

揉至后加入软化好的黄油
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解4

步骤4

揉出手套膜
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解5

步骤5

直接分成16份
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解6

步骤6

揉圆松驰15分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解7

步骤7

擀成牛舌状，放入烤盘
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱40度发酵30分钟，然后放入香肠，挤入适量沙拉酱和番茄酱，撒上葱花和熟白芝麻
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱上下火，180度，烤20分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解10

步骤10

好取出晾至温热即可开动啦
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解11

步骤11

小巧可爱的迷你肠仔面包就做好啦
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解12

步骤12

咸香松软，超级好吃
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包的做法图解13

步骤13

成品图！

迷你肠仔面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 安徽

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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