《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软

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蜜斯Ann的厨房日记
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这一季《中餐厅》小羊老师的云朵小馒头（棉花包），做法简单，20分钟搞定， 味道香甜松软，难怪章若楠连炫一盘~

云朵小馒头的用料

中粉 100g 玉米淀粉 30g
糖粉 65g 泡打粉 4g
牛奶 100g 猪油 20g
白醋 1/2大勺 山楂碎或枸杞 适量

云朵小馒头的做法

《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解1

步骤1

干粉类混拌均匀。
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解2

步骤2

加入牛奶，搅拌均匀。 加入猪油，拌匀。 *用猪油会更白更软哦。 加入白醋，拌匀。
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解3

步骤3

分装入模具。
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解4

步骤4

放上枸杞。 *用手指轻轻往下压一压。
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解5

步骤5

旺火足气蒸大约10分钟。开花~ *水沸再入锅哦~
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解6

步骤6

节目截图
《中餐厅》云朵小馒头|简单又香甜松软的做法图解7

步骤7

节目截图~ （好可爱的章若楠~）

云朵小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-13 · 天津市

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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