家常版日式烧鸟【宝宝辅食】

精品
4.3万 浏览 701 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


说实话啊，我之前也不喜欢折腾烧烤什么的，总感觉食材复杂还费时，做这一顿饭，还得花上小半天。 直到我学会了这个家常版烧鸟，有鸡腿彩椒就能做的搭配，在家也能实现串串自由！

日式烧鸟的用料

蛋清 20克 淀粉 5克
香菇 适量 鸡腿 适量
圣女果 适量 青椒 适量
红椒 适量 黄椒 适量
牛肉片 适量 芝麻 适量
鲜菇粉 适量 酱油 2勺
素蚝油 1勺 糖 5克

日式烧鸟的做法

家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，切成小丁备用。用厨房剪从中间对半剪开，沿着整根骨头剪下来就行，方便省力气。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

往鸡腿肉加上蛋清、淀粉和鲜菇粉，抓匀，腌制15分钟。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

彩椒切丁，在香菇表面切个花刀，放到一边备用就行。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

处理好的食材都穿上竹签，彩椒、鸡肉丁间隔起来串串。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

做番茄牛肉卷，就将圣女果放到牛肉片或者是培根的一端，就这么卷起来，穿上竹签就可以了。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

做这种家常版烧鸟，酱汁是重中之重了。酱油2勺、素蚝油1勺，再加上5克糖，搅拌好，这就是我们家的万能酱汁了。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

不粘锅喷油，将串好的小串串放入锅中。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

开小火，煎到底部微黄，就给它翻个面。
家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

等煎到串串表面金黄，肉串也近乎熟透的状态，就刷上酱汁，撒点芝麻点缀一下。煎到完全熟透的状态，就盛出来装盘吧，趁热的时候吃更香。

日式烧鸟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 浙江

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

日式烧鸟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版日式烧鸟【宝宝辅食】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家常版日式烧鸟【宝宝辅食】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活