烧鸟配啤酒，是深夜最妙的味道

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今天就来和大家分享日式烤串的简易做法。烧鸟，烧=烤，鸟=鸡，形容烧鸟，最好的四个字不过是一串入魂。最平民化的美味拥有着迷人的烟火气，多汁的鸡腿肉、肉质紧实的鸡胸肉、口感丰满的鸡皮、外酥里嫩的鸡翅，各种烧鸟串把各个部位在最合适的时间展现出最好的火候，金黄色的外表带着诱人的香气，试问谁能拒绝呢？夏日将至，炎炎天气马上就要开始啦～一口冰啤酒一口下酒菜，就是最简单的夏日幸福，安利一款好喝啤酒——燕京U8，简直就是夏日快乐水！酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受，最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现，配上我今天要教大家做的这道烧鸟配啤酒，神仙搭配！下面先跟我学做吧～

烧鸟配啤酒，是深夜最妙的味道的用料

鸡胸肉适量	莲藕适量
鸡蛋适量	大葱适量
又伊鲜原味酱油适量	麻油少量
姜泥少量	味琳少量
淀粉少量	料酒少量
糖少量

烧鸟配啤酒，是深夜最妙的味道的做法

步骤1

我们先把所有食材准备好

步骤2

我们先将鸡肉切成碎末状

步骤3

接着将莲藕和大葱也切成碎末

步骤4

然后我们把所有食材放在一起进行搅拌（除了蛋黄和又伊鲜酱油）

步骤5

将搅拌好的食材放在保鲜膜上面进行包裹，放上竹签进行成型

步骤6

另外一种做法是把鸡肉切成一口大小，再把大葱切段，使用竹签将鸡肉和大葱串在一起

步骤7

1、锅里倒入油，放入肉串先煎至一面上色后，进行翻面煎至，盖上盖子使用小火2分钟后进行煎至成熟 2、使用中火煎至一面上色后翻面盖上再使用小火煎至5分钟成熟

步骤8

最后把肉串取出，锅内倒入又伊鲜酱油后把肉串放入锅内进行酱汁，这样一道美味的烤乌就算完成啦

步骤9

想知道此美食更多的制作细节，可以关注我们的微博进行在线提问哦！

烧鸟配啤酒，是深夜最妙的味道的烹饪技巧

下酒菜、冰啤酒，吃吃喝喝就能得到的幸福～不得不说，燕京U8真的很值得拥有！瓶盖是易拉的设计，实在是太方便好用了～而且麦香浓郁，不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香，没有一点儿香精的味道，没忍住多喝几口没关系，咱也不怕上头～不多说了，买来尝尝才知道我说的不假～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

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