口蘑煎牛排

口蘑煎牛排

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每个星期都会做的口蘑煎牛排，口蘑原汁原味，牛排鲜嫩多汁。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

口蘑煎牛排的用料

眼肉牛排 1块 洋葱半个
蘑菇 适量 迷迭香 2根
味达美葱姜料酒 15ml 盐 少许
黑胡椒 2克 易贝斯特特级初榨橄榄油橄榄油 45ml

口蘑煎牛排的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解2

步骤2

牛排用盐和黑胡椒粉，料酒和少许易贝斯特特级初榨橄榄油，涂抹均匀腌制15分钟左右。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解3

步骤3

蘑菇拧一下把蒂部拧下来，冲洗干净后用厨房纸吸干水分，迷迭香冲洗一下。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解4

步骤4

洋葱清洗干净后切碎末。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解5

步骤5

料理锅烧热倒入橄榄油烧热后把洋葱碎炒出香味，蘑菇一个个放入锅旁边慢煎至二面金黄。牛排锁一下边。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解6

步骤6

一切准备就绪。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解7

步骤7

牛排的熟嫩，根据自己的口感而定。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解8

步骤8

切成小块后装盘，再撒上适量的黑胡椒粉和椒盐即可享用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排的做法图解9

步骤9

鲜香味美，多汁的蘑菇牛排啦。

口蘑煎牛排的烹饪技巧

用易贝斯特特级初榨橄榄油煎的牛排很清香，比黄油煎的健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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