酸菜汆白肉

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2022年的台风“梅花”，导致我们这里下雨下雨

酸菜汆白肉的用料

五花肉 400g 八角 1个
姜片 5片 料酒 20g
东北酸菜丝 1包（约500g） 盐 3g

酸菜汆白肉的做法

酸菜汆白肉的做法图解1

步骤1

黑猪五花肉焯水后，拔毛，重新放水，八角，姜片煮40分钟左右，煮好后晾凉
酸菜汆白肉的做法图解2

步骤2

酸菜洗净后攥水
酸菜汆白肉的做法图解3

步骤3

油热，放酸菜，放煮肉的汤，炖煮20分钟左右
酸菜汆白肉的做法图解4

步骤4

放粉皮，切片的五花肉，再炖10分钟关火
酸菜汆白肉的做法图解5

步骤5

雨天，热乎乎的酸菜汆白肉可温暖了

酸菜汆白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
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