鸭血金针菇

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里屿
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家常美味～

鸭血金针菇的用料

金针菇 一把 鸭血 适量
豆皮 1张 火锅底料 一块
郫县豆瓣酱 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 蚝油 一勺
盐 白糖

鸭血金针菇的做法

鸭血金针菇的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入葱姜、花椒粉炒香；
鸭血金针菇的做法图解2

步骤2

放入一块火锅底料、一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
鸭血金针菇的做法图解3

步骤3

加入热水，调入生抽、蚝油、老抽、盐、白糖，放入金针菇、豆皮煮熟；
鸭血金针菇的做法图解4

步骤4

放入提前煮好的鸭血，撒上葱花即可～ （家里还有些吃火锅剩下的毛肚百叶，也就一起放进去了）

鸭血金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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