五花肉炒茭白

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又到了吃茭白的季节了，炒好的茭白鲜香又细嫩，百吃不厌，做法简单易上手。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

五花肉炒茭白的用料

茭白 300g 五花肉 100g
味达美初榨特级生抽 1勺 味达美蚝油 1勺
盐 2克 香葱 1棵
青椒 1个 料酒 1勺

五花肉炒茭白的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解1

步骤1

茭白切薄片装入盘中备用，大蒜切碎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片放入锅中煎至两面微黄
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解3

步骤3

倒入茭白翻炒一下，接着加入味达美初榨生抽、
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解4

步骤4

加入1勺味达美蚝油、1勺白糖、1勺料酒，少许食盐，继续翻炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解5

步骤5

加入少许清水，焖煮2分钟后，加入青椒炒至断生，即可出锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五花肉炒茭白的做法图解6

步骤6

出锅装盘了

五花肉炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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