糖醋鱼排

糖醋鱼排

精品 独家
1.4万 浏览 88 收藏
收藏
蒂凡尼的早中晚餐
蒂凡尼的早中晚餐
＋ 关注

糖醋鱼排的用料

草鱼片 100g 淀粉 2勺
料酒 2勺 盐 1克
生抽 1勺 胡椒粉 1勺
白糖 1勺 醋 1勺

糖醋鱼排的做法

糖醋鱼排的做法图解1

步骤1

准备鱼片，切成网状不切断
糖醋鱼排的做法图解2

步骤2

加料酒和胡椒粉，腌制10分钟
糖醋鱼排的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋和淀粉，翻拌均匀
糖醋鱼排的做法图解4

步骤4

再加淀粉，鱼表面粘满干淀粉
糖醋鱼排的做法图解5

步骤5

油加热五成后把鱼片放入锅中炸
糖醋鱼排的做法图解6

步骤6

翻面继续炸至金黄，捞出
糖醋鱼排的做法图解7

步骤7

装盘，备用
糖醋鱼排的做法图解8

步骤8

加蒜末，生抽，清水，盐，糖，淀粉水醋调汁
糖醋鱼排的做法图解9

步骤9

将调味汁淋到鱼排上，加葱段，完成

糖醋鱼排的烹饪技巧

炸鱼排的时候记得不要被油溅到哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 上海市

©本菜谱的做法由 蒂凡尼的早中晚餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

糖醋鱼排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋鱼排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 糖醋鱼排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活