小炒杏鲍菇

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以前杏鲍菇都是切片炒，今天换种做法，美味

小炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 胡萝卜 半根
葱 1根 生抽 适量
蚝油 少许 十三香 1勺

小炒杏鲍菇的做法

小炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇手撕成丝，这个趁不忙的时候慢慢撕
小炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝或者擦丝，葱切小段（其实感觉切丝更配）
小炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油微热倒入杏鲍菇，把水分炒出来
小炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇的水分炒差不多时，放入葱花和胡萝卜丝，翻炒几下，加入调料，我放了生抽，蚝油，十三香，就是厨房有的常见的
小炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

胡萝卜炒熟后就可以盛出装盘了~好吃

小炒杏鲍菇的烹饪技巧

我做的是一人份的量，所以只用了一根杏鲍菇和半根胡萝卜哦，自己做可以酌情处理哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 河南

©本菜谱的做法由 遇见木棉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 葱香味
上传我做的这道菜

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