青椒烧茄子

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怪味熙
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大鱼大肉吃够了，秋天到了收获的季节，菜场各种的蔬菜琳琅满目，不用更多的调味，只加入东北的熟酱，简单美味，开始我的制作。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

青椒烧茄子的用料

茄子 2个 青椒 1个
东北熟酱 1茶匙 植物油 1汤匙
蒜 3瓣

青椒烧茄子的做法

#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解1

步骤1

准备食材洗净切块
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解2

步骤2

锅里放茄子炒软
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解3

步骤3

炒软放油
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解4

步骤4

放入辣椒
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解5

步骤5

放熟酱
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解6

步骤6

放一点水
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解7

步骤7

收汁放蒜
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子的做法图解8

步骤8

完成

青椒烧茄子的烹饪技巧

1-茄子和蒜是绝配，蒜最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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