烧茄子

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薯条沾腐乳
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烧茄子的用料

紫茄子 2个 肉臊子 80克
酱油 1小勺 糖 少许
盐 适量

烧茄子的做法

#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解2

步骤2

家里吃面剩下的肉臊子，油比较多，烧茄子就不再放油了
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解3

步骤3

锅中放入水和4克盐，烧开后放入茄子煮3-4分钟
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解5

步骤5

放入肉臊子
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解6

步骤6

加入一小碗清水
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解7

步骤7

根据自己口味放白砂糖、盐和酱油
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解8

步骤8

烧入味
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解9

步骤9

放入彩椒
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解10

步骤10

继续烧2分钟
#世界杯早餐我承包#烧茄子的做法图解11

步骤11

装盘食用

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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