角瓜鸡蛋

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茭瓜是角瓜吗？是吧 角瓜可以为人体补充葡萄糖，维生素，钙，蛋白质，脂肪，纤维素，胡萝卜素等营养物质，增强人体的体质，有利于人体的健康。 今天来和我一起做这个简单的家庭小炒吧！

角瓜鸡蛋的用料

角瓜（西葫芦） 1个 鸡蛋 3个
酱油 蚝油 2勺 鸡精 盐 适量
水淀粉 适量

角瓜鸡蛋的做法

角瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

角瓜切片，鸡蛋打散，葱姜蒜备用
角瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

起锅烧油7成热放鸡蛋2分钟盛出来，锅里如果没有油少放，葱姜蒜爆香后放角瓜继炒
角瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

1勺酱油 1小勺蚝油 少量鸡精和盐，角瓜会出水放些水淀粉
角瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

配上香喷喷的米饭！

角瓜鸡蛋的烹饪技巧

这道菜做法很简单，快和我一起做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 辽宁

©本菜谱的做法由 豆粉欧尼 编写，未经授权不得转载

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