铜锣烧松饼（无泡打粉版）

精品 独家
8039 浏览 16 收藏
收藏
味道绝了
味道绝了
＋ 关注


哈哈哈，我粉丝破600啦，好开心 我会继续努力的 铜锣烧大家都知道吧，那是蓝胖子最喜欢吃的美食。 今天分享铜锣烧饼皮的做法，你可以在中间加上一层红豆沙，不过我家没有，额，这就尴尬了，红豆沙你就自己做吧。当然你也可以叫它松饼，就看你的习惯了。

铜锣烧松饼的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 2个
白糖 45克 牛奶 100毫升
玉米油 20克 柠檬汁 1-3滴

铜锣烧松饼的做法

铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋蛋清蛋黄分离
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解2

步骤2

在蛋黄中加入白糖A
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解3

步骤3

倒入牛奶
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解4

步骤4

分次筛入低筋面粉
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解5

步骤5

搅拌成较稀的面糊，就可以开始打发蛋清了。
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解6

步骤6

打发蛋清
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解7

步骤7

先取1/3蛋白加到蛋黄糊中翻拌均匀
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解8

步骤8

再倒回蛋白中，继续翻拌均匀
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解9

步骤9

平底不粘锅中不要抹油，倒入一个个面糊，开最小火煎至定型后翻面，两面都熟透后就可以盛出来了
铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法图解10

步骤10

请忽略松饼的样子，呜呜呜 太丑了 虽然它很丑，但是它味道不错，而且也没有糊味，只是表面微焦了一点而已，松软香甜，还不错呢

铜锣烧松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 味道绝了 编写，未经授权不得转载

铜锣烧松饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

铜锣烧松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 铜锣烧松饼（无泡打粉版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 铜锣烧松饼（无泡打粉版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活