简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉

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和欣欣的三餐四季
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火锅可以说是零基础就可以做的美味，食材丰富，气氛温馨，是聚餐首选！ 铜锅涮羊肉，可以将肉的原味香味更好的体现出来 铜锅有碳或电，在家就可以复刻饭店美味！！！快安排起来

铜锅涮羊肉的用料

大枣 50g 香菇 1勺
姜 5片 小葱 3根
切好的羊肉片 2斤 午餐肉 100g
罗氏虾 半斤 海鲜料汁 适量
口蘑 100g 各种你爱的菜 适量
芝麻酱 1勺 醋 1勺
腐乳 1勺 蒜泥 1勺
辣椒 3个

铜锅涮羊肉的做法

简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解1

步骤1

片羊肉，厚度根据个人喜好
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解2

步骤2

小葱，大枣，香菇放到清水里当锅底
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解3

步骤3

准备午餐肉、口蘑等各种你爱的蔬菜
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解4

步骤4

放入羊肉（先下肉，这样更鲜）煮开撇去浮沫
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解5

步骤5

灵魂蘸料：芝麻酱，蒜泥，醋，腐乳，辣椒
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解6

步骤6

罗氏虾不下火锅，是葱姜蒜下锅，加水，加海鲜料汁，小火闷熟。肉质又厚又嫩
简单复刻饭店美味！ 铜锅涮羊肉的做法图解7

步骤7

啥也不说了，玄起来！

铜锅涮羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 和欣欣的三餐四季 编写，未经授权不得转载
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