煎蛋白菜滑肉汤

精品 独家
3.0万 浏览 323 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【7-104】 这是一个到家天都擦黑了简单煮锅热汤喝的故事……汤鲜肉嫩滑老少皆宜了属于是 ----- 2022.10.04

煎蛋白菜滑肉汤的用料

红薯淀粉 适量 瘦肉 自选
白菜 嫩 鸡蛋 一个
小葱 好几根 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 都
姜粉 行 香油 少来

煎蛋白菜滑肉汤的做法

煎蛋白菜滑肉汤的做法图解1

步骤1

瘦肉耐心切薄片随便加上些盐料酒葱姜胡椒粉给肉去腥码底味儿
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解2

步骤2

然后根据肉量和个人喜好往里加些红薯淀粉，想办法rua匀搁旁边腌着等会儿用
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解3

步骤3

开火淋上圈芝麻油抬锅晃匀了磕个蛋，煎成两面黄那种或者划拉成自己喜欢的蛋块块都可以
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解4

步骤4

完事儿根据自己想要汤量往里冲热水，喜欢清汤就大火烧开转中小火扔菜下肉
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解5

步骤5

想要白汤就继续大火滚一滚，有个两三分钟瞅着颜色满意了撒上把抽空撕好的嫩白菜叶
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解6

步骤6

顺手调成中小火保持水面微开状态耐心铺上开头收拾好的肉，晃晃锅咕嘟一两分钟就好了
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解7

步骤7

中途加些盐胡椒粉进去调调口，拿不准量可以舀口汤尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了撒葱花
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解8

步骤8

出锅香油点不点都行问题不大，确认味道熟度都合适了关火找碗往外挪礼貌性欣赏两眼就可以喝啦
煎蛋白菜滑肉汤的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

煎蛋白菜滑肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

煎蛋白菜滑肉汤的全部作品

上传我做的这道菜

煎蛋白菜滑肉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎蛋白菜滑肉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 煎蛋白菜滑肉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活