鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹

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清蒸葱香梭子蟹的用料

梭子蟹 3只 姜 1小块
香葱 2棵 蒜瓣 5瓣
葵花籽油 35ml左右 葱姜料酒 3勺
六月鲜12克轻盐松茸酱油 2勺

清蒸葱香梭子蟹的做法

#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末，梭子蟹用刷子边冲洗边刷干净。
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解3

步骤3

把梭子蟹，处理后剪去腮和胆，扳开蟹盖再一切二。
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解4

步骤4

处理好的梭子蟹盘在盘中，把蟹盖盖好，放入生姜片倒入2勺料酒，放入蒸锅中，盖上锅盖，煮开后15分钟。
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解5

步骤5

把梭子蟹蒸出来的汁倒掉。锅烧热加入葵花籽油烧热。 倒入葱姜蒜末炒香，把梭子蟹盖揭开；把炒好的葱姜蒜油浇入梭子蟹上，淋上松茸轻盐酱油，再把盖盖好上桌。
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解6

步骤6

香气四溢，味道鲜美又好吃的葱香浓郁的梭子蟹就可以享用啦！
#摩其林美味CP#鲜美肥嫩又好吃的清蒸葱香梭子蟹的做法图解7

步骤7

肥嫩鲜美，吃了还想吃．.....

清蒸葱香梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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