人参蜜片

独家
2.8万 浏览 13 收藏
收藏
心静han
心静han
＋ 关注

前几天买了新鲜人参，想想新鲜人参也不能放久了，就拿来做人参蜜片，这样随吃随用，而且放冰箱冷藏可以放两～三年。

人参蜜片的用料

鲜人参 3根（约45克左右） 蜂蜜 适量

人参蜜片的做法

人参蜜片的做法图解1

步骤1

人参洗净控干水分，把人参须摘下来（须可用炖汤或泡茶饮用）。
人参蜜片的做法图解2

步骤2

将人参切成薄片
人参蜜片的做法图解3

步骤3

放入碗中
人参蜜片的做法图解4

步骤4

用蜂蜜拌匀，蜂蜜一定要沫过参片，用保鲜膜封上，以免蒸汽水滴入。放入锅中大火水烧开后15分钟，这一步忘了拍照拿出参片放凉。
人参蜜片的做法图解5

步骤5

提前把所需的瓶子高温消毒后控干水份，将晾凉后的参片放入瓶中，蒸过的蜂蜜就不能再用了。
人参蜜片的做法图解6

步骤6

倒入新鲜蜂蜜浸泡，放入冰箱冷藏，一般五～七天后即可食用。泡水后连同参片一起吃。

人参蜜片的烹饪技巧

1.人参尽量选粗根一点的，就是看上去胖胖的那种，切薄片，这时候体现刀工的手艺。 2.我的蜂蜜是天然蜂蜜，最好用好点蜂蜜。 2.功效属于提高免疫力，其他功效百度查，太多了就不详说 3．糖尿病人不宜喝，切记‼️ 4．个人认为蒸过的人参比较适合自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 四川省

©本菜谱的做法由 心静han 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

人参蜜片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 人参蜜片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 人参蜜片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活