芋泥奶油蛋糕

精品 独家
9.7万 浏览 2794 收藏
收藏
嘉薇
嘉薇
＋ 关注


参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#

芋泥奶油蛋糕的用料

戚风蛋糕8寸 1个 槟榔芋头 半个
黄油 100克 糖粉 适量
冰糖 50克 淡奶油 600克

芋泥奶油蛋糕的做法

芋泥奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

芋头切成正方形的小块，用油炸至金黄色
芋泥奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

用厨房纸巾沥干油
芋泥奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

冰糖加水煮开
芋泥奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

到有这样的大气泡起来的时候，放入炸好的芋头
芋泥奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

翻炒到起糖粉收干
芋泥奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

装饰用的糖芋头就做好了
芋泥奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

另外的芋头蒸熟，筷子可以轻易戳穿
芋泥奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

不粘锅小火融化黄油
芋泥奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

加入蒸好的芋头，糖粉拌匀
芋泥奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

压成泥，不用压太碎，可以留点小颗粒，如果觉得太湿，可以小火炒一下，想颜色好看的，还可以加点紫薯粉
芋泥奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

芋泥加入7分发的淡奶油，混合成芋泥奶油，做蛋糕的夹层用
芋泥奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

另外调一个浅紫色的淡奶油
芋泥奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

烤一个8寸的戚风蛋糕
芋泥奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

分成三片
芋泥奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

中间涂抹芋泥奶油馅
芋泥奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

做了两层夹心
芋泥奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

表面用紫色淡奶油抹平
芋泥奶油蛋糕的做法图解18

步骤18

挤上白色的淡奶油小花，再放上糖芋头装饰
芋泥奶油蛋糕的做法图解19

步骤19

芋泥蛋糕就做好啦！ 这个季节的芋头粉粉的，特别好吃

芋泥奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 福建省

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芋泥奶油蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋泥奶油蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 芋泥奶油蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活