蛋包饭

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跋山涉水只为吃
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一次偶然的机会外面吃的这个饭，回家后自己又研究的开始做，还真做的挺成功，特此在详细说明给大家一起分享美食，快动手也做一做吧！

蛋包饭的用料

鸡蛋 1个 米饭 1碗
西兰花 5朵 盐 2茶匙
生菜叶 适量片 牛肉 500克
土豆 一个 胡萝卜 一根
咖喱块 两块

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

用一个鸡蛋烙出来一个鸡蛋饼，加上米饭包起来，这样看起来像个大饺子
蛋包饭的做法图解2

步骤2

把炖好的牛肉和土豆胡萝卜一起放在鸡蛋饼上，在把西兰花和生菜用热水焯出来
蛋包饭的做法图解3

步骤3

牛肉块，土豆块，胡萝卜块要用这个咖喱酱调一下，做点粘糊点，不要太多汁，吃起来更香。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

炖牛肉的时候还有一块骨头，配到一起吃可是太香啦！

蛋包饭的烹饪技巧

这个饭菜做起来其实很简单，需要提前把牛肉土豆萝卜一起炖好，鸡蛋饼夹米饭也好弄，这个有点像中餐加西餐的感觉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 跋山涉水只为吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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