羊肚菌排骨汤

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羊肚菌排骨汤的用料

小肋排 500克 羊肚菌 10g（干）
红枣 3颗 盐 适量

羊肚菌排骨汤的做法

#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解1

步骤1

羊肚菌10g
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解2

步骤2

洗干净，温水泡发～
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨500g，洗干净泡去血水
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨加料酒焯水
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解5

步骤5

红枣三颗洗干净
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解6

步骤6

灵气一锅水，放焯好水的排骨，羊肚菌，红枣，一丢丢料酒
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解7

步骤7

记得泡羊肚菌的水也倒进去哦～
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，大火烧开后，小火50分钟 （如果用砂锅更好哦）
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤的做法图解9

步骤9

时间到～加入适量的盐调味就可以啦～

羊肚菌排骨汤的烹饪技巧

羊肚菌很鲜，不需要过多的调料影响ta的鲜味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-30 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载

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