香芋排骨饭

精品
2.5万 浏览 379 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

想偷懒的时候，直接来个一锅煮，荤素都有了，炒个青菜或者滚个菜汤，就能解决一餐。
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

香芋排骨饭的用料

大米 200克 猪前排 600克
荔浦芋头 半个 胡萝卜 1根
盐 2克 小芹菜（可不用） 1根
食用油 20克 蚝油 15克
玉米淀粉 4克 料酒 15克
生抽 20克

香芋排骨饭的做法

#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解2

步骤2

前排冲洗干净
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解3

步骤3

放入料酒、生抽、油、玉米淀粉、蚝油
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜、荔浦芋头去皮
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解6

步骤6

切成块
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解7

步骤7

大米淘洗干净，放入电压力锅中
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解8

步骤8

将胡萝卜和荔浦芋头平铺在上面
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解9

步骤9

均匀的撒盐
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解10

步骤10

将排骨平铺在芋头上面
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解11

步骤11

选择蒸/煮功能
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解12

步骤12

煮好的米饭
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解13

步骤13

将切好的芹菜粒撒在上面（没有可不放，也可用葱花、香菜代替）
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解14

步骤14

装入碗中趁热食用，芋头又粉又糯，排骨的香味渗透在米饭中，一口一口停不下来
#摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法图解15

步骤15

成品图

香芋排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

香芋排骨饭的全部作品

上传我做的这道菜

香芋排骨饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #摩其林美味CP#香芋排骨饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #摩其林美味CP#香芋排骨饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活