桂花生吐司

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桂花生吐司的用料

高筋面粉 250克 奶粉 8克
糖 20克 酵母 2.5克
盐 4.5克 淡奶油 20克
桂花酱 35克 水 140克
黄油 25克

桂花生吐司的做法

桂花生吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油以外 其他都加入厨师机
桂花生吐司的做法图解2

步骤2

七八分筋加入软化黄油 继续和面 成透明薄膜即可
桂花生吐司的做法图解3

步骤3

一发两倍大后 分割成三份 松弛15分钟
桂花生吐司的做法图解4

步骤4

擀开 对折 卷起
桂花生吐司的做法图解5

步骤5

放入450克吐司模
桂花生吐司的做法图解6

步骤6

35度发酵到八分满盖盖 我发到九分满了，所以没盖盖
桂花生吐司的做法图解7

步骤7

你们要的拉丝，赶紧做起来吧 三天都软

桂花生吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 湖北

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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