香甜软糯红豆饼

精品 独家
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红豆生南国,春来发几枝。 愿君多采撷,此物最相思。

香甜软糯红豆饼的用料

红豆 适量 小麦粉(中筋面粉) 200克
鸡蛋 1个 酵母 5克
温水 100克

香甜软糯红豆饼的做法

香甜软糯红豆饼的做法图解1

步骤1

酵母5克,用温水化开,静放5分钟
香甜软糯红豆饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入鸡蛋
香甜软糯红豆饼的做法图解3

步骤3

倒入酵母水,揉成面团。
香甜软糯红豆饼的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜,等待发面。大约1个小时到2小时
香甜软糯红豆饼的做法图解5

步骤5

发酵到这样
香甜软糯红豆饼的做法图解6

步骤6

分成6个面团。
香甜软糯红豆饼的做法图解7

步骤7

包上红豆
香甜软糯红豆饼的做法图解8

步骤8

表面刷上水,洒上芝麻。
香甜软糯红豆饼的做法图解9

步骤9

锅中刷油,煎至二面金黄就可以了。

香甜软糯红豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-08 · 山东

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