梅干菜小笼包

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梅干菜小笼包的用料

普通面粉 1200克 温水 600克
酵母粉 8克 葱(花椒水) 适量
姜(花椒水) 适量 花椒(花椒水) 适量
肥瘦五花 500克 葱碎 1把
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 梅干菜 250克
蚝油 适量

梅干菜小笼包的做法

步骤1

发面到两杯大,手指戳面不会回弹

步骤2

一定要把梅干菜炒香再加入肉中,我用荤油炒的,更香

步骤3

包好包子后二次醒发也很重要哈

梅干菜小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-11 · 江苏

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