花朵肠仔面包

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KUEHNE德国冠利
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冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱 - 爽脆青瓜粒与甜椒碎搭配制成。为热狗、汉堡、三明治带来别样美味，也是用作烤肉的可口佐料。

花朵肠仔面包的用料

面包粉 250克 车打芝士酱 80克
奶油奶酪 25克 水 80克
糖 20克 盐 3克
耐高糖酵母 3克 黄油 10克
黑椒烤肠 6根 甜玉米粒 50克
冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱 6勺 马苏里拉芝士 少许
香草碎 少许 鸡蛋液 少许
番茄沙司 10克

花朵肠仔面包的做法

花朵肠仔面包的做法图解1

步骤1

在厨师机中加入芝士酱、奶油奶酪和水，再加入糖；
花朵肠仔面包的做法图解2

步骤2

倒入面包粉和酵母；
花朵肠仔面包的做法图解3

步骤3

启动厨师机低速搅拌成团；
花朵肠仔面包的做法图解4

步骤4

转中高速搅打出膜后放入盐和黄油慢速融合再转中高速搅打；
花朵肠仔面包的做法图解5

步骤5

搅打出不易破的薄膜即可；
花朵肠仔面包的做法图解6

步骤6

滚圆整形一次醒发至两倍大；
花朵肠仔面包的做法图解7

步骤7

取出排气分成六等份。滚圆醒松弛十五分钟左右；
花朵肠仔面包的做法图解8

步骤8

取一个面团轻拍排气，擀长收底，放一根肠卷起收口；
花朵肠仔面包的做法图解9

步骤9

平均切三刀，底部不要切断；
花朵肠仔面包的做法图解10

步骤10

打开交叉摆放；
花朵肠仔面包的做法图解11

步骤11

做好造型；
花朵肠仔面包的做法图解12

步骤12

表面刷蛋液；
花朵肠仔面包的做法图解13

步骤13

放一勺青瓜汉堡酱；
花朵肠仔面包的做法图解14

步骤14

再放马苏里拉碎和甜玉米粒。挤上番茄沙司；
花朵肠仔面包的做法图解15

步骤15

烤箱180度预热，中层烤18分钟；
花朵肠仔面包的做法图解16

步骤16

香喷喷的面包出炉啦，这个味道太治愈了～
花朵肠仔面包的做法图解17

步骤17

美味无敌！
花朵肠仔面包的做法图解18

步骤18

太满足啦～！

花朵肠仔面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 山东

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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