(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司

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营养师tips~ 现在越来越多人提倡以植物蛋白质取代动物蛋白质,豆类制品该怎么选? 黄豆有优质蛋白质、富含大豆异黄酮、卵磷脂、大豆纤维、不含胆固醇 除了是素食者,也是糖尿病,肾脏疾病患者 替代肉类蛋白质的主要来源之一 素食者缺钙吃什么?㊙️豆腐。几乎100公克豆腐有100毫克钙,成年人一天建议摄取1000毫克,小孩1300毫克。个人建议可以从绿色蔬菜和坚果类一起平衡摄取。 传统(硬豆腐)vs嫩豆腐 传统豆腐用硫酸钙或盐卤凝固,使得传统豆腐比起用氯化镁、葡萄糖酸内脂制成的嫩豆腐,钙质含量更高,是补钙的优良食材。但百页豆腐、鱼豆腐、油豆腐等制作过程中添加淀粉,且油质含量较高,属于高热量食物,吃多了易导致体重增加。 今日分享好吃不胖无米寿司,减脂期也能大口吃寿司

无米寿司的用料

老豆腐 半块 海苔 2片
胡萝丝 少许 鸡蛋 2个
蔬菜膳食肠 1根 苹果醋 1勺
黑胡椒 适量 少许

无米寿司的做法

(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解1

步骤1

老豆腐焯水控干水分按碎
(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解2

步骤2

盐、黑胡椒、苹果醋
(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解3

步骤3

2片海苔,豆腐铺平
(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解4

步骤4

放入煎好的鸡蛋卷、蔬菜膳食肠,煮熟胡萝卜丝
(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解5

步骤5

卷起来切块
(低卡高蛋白)减脂也能大口吃 无米寿司的做法图解6

步骤6

低卡高蛋白无米寿司,好吃不胖

无米寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-14 · 浙江

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