笋片鸡腿煲

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笋片鸡腿煲的用料

鸡腿 1只 笋片 1把
平菇 5片 木耳 1小把
香菇 胡萝卜 小小半根
葱 小半根 姜 6片
蒜 4瓣 花椒 1小把
干红椒 3个 油 1汤匙
生抽 1勺 老抽 1小勺
胡椒粉 1勺 盐 1小勺

笋片鸡腿煲的做法

#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解1

步骤1

准备食材 处理食材 如图
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解2

步骤2

砂锅预热放入油，放入鸡块翻炒至变色 放入干红椒和花椒炒出香味
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒出香味 放入笋片翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解4

步骤4

放入生抽、老抽和胡椒粉翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解5

步骤5

加入没住食材的水 加入香菇、木耳和平菇 盖上锅盖中小火煮15分钟
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解6

步骤6

加入盐调味，搅拌均匀就关火
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解7

步骤7

撒入枸杞和小葱
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲的做法图解8

步骤8

这一锅也太下饭了吧

笋片鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 蒜香味 葱香味 荤菜
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