炸虾仁

精品 独家
2.5万 浏览 179 收藏
收藏
马小厨77
马小厨77
＋ 关注

谢谢爷俩好菜的分享，第一次炸虾仁就很成功。 今年老爸买了好多虾，最好吃的一定是炸虾仁了。

炸虾仁的用料

大虾仁 12个 玉米淀粉 40克
面粉 20克 泡打粉 3克
植物油 20克 鸡蛋 2个
水 20克 盐 1克
胡椒粉 少许 料酒 适量

炸虾仁的做法

炸虾仁的做法图解1

步骤1

新鲜虾仁剥皮去虾线加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
炸虾仁的做法图解2

步骤2

调面糊。
炸虾仁的做法图解3

步骤3

面糊拉线醒5分钟。
炸虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁沾干粉再沾面糊这样不容易脱糊。
炸虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁倒入面糊。
炸虾仁的做法图解6

步骤6

油温5成热下虾仁全程中火。
炸虾仁的做法图解7

步骤7

虾仁捞出油温六成复炸。
炸虾仁的做法图解8

步骤8

美味。

炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-17 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

炸虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

炸虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炸虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活