芋头奶酪馒头

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芋头奶酪馒头的用料

芋头粉 适量 普通面粉（特定） 500克
糖 100克 酵母 5克
芝麻 10克 鸭蛋黄 适量
水 270克 奶油奶酪 10克
羊奶粉 10克

芋头奶酪馒头的做法

芋头奶酪馒头的做法图解1

步骤1

面粉，芋头粉，酵母，糖，水，放入面包机搅拌20分钟 比例，面粉500克 水270克-280克 酵母5克 面粉400克，水220克 酵母4.2 面粉200克 ，水120克 酵母3.5
芋头奶酪馒头的做法图解2

步骤2

揉成团
芋头奶酪馒头的做法图解3

步骤3

之后，案板洒些面粉防粘，整形，加入鸭蛋黄和肉松，放到蒸锅里面，发酵50分钟～1小时
芋头奶酪馒头的做法图解4

步骤4

锅开大火开始
芋头奶酪馒头的做法图解5

步骤5

开大火，等到锅冒气，闹钟订上等15～20分钟即可（小的12～15分钟，大的15～20分钟），好了关火5分钟，期间不可以开盖，防止回缩

步骤6

宝贝最爱吃的馅，胃口大开

芋头奶酪馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-19

©本菜谱的做法由 洋bb 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 电器 面包机
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