酸辣汤

独家
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天越来越冷了,热热腾腾的来碗简单好吃,好做的酸辣汤、简直美的很

酸辣汤的用料

干木耳 10克 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 金针菇 1把
西红柿 1个 白胡椒粉 适量
陈醋 5勺 生抽 1勺
盐 5克 水淀粉 3勺
葱 1小段 蚝油 1勺

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

所有的配菜(自己习惯吃的)都切好,葱蒜切好,
酸辣汤的做法图解2

步骤2

木耳泡发后洗干净切丝
酸辣汤的做法图解3

步骤3

金针菇切段
酸辣汤的做法图解4

步骤4

起锅烧油,放葱蒜,炒出香味后放入一勺香醋(什么粗都可以)激发一下醋的香味,然后放入西红柿(最好热水烫一下去皮)然后炒出汤汁加水(水的量根据喝的量)
酸辣汤的做法图解5

步骤5

水开后,打去一个鸡蛋(边搅拌边倒入锅里)在放入水淀粉,分3次加入
酸辣汤的做法图解6

步骤6

出锅时候加盐,胡椒粉,少来点生抽,香辣可口的酸辣汤就做完了,简单,好做,美味,下饭

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-19 · 陕西省

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