白灼秋葵

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白灼秋葵的用料

秋葵 300克 蒜头 3瓣
酱油 尽量少 盐 适量
小米辣 1个 蚝油 1大勺

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

用水将秋葵表面洗干净
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

将锅中水加盐加油烧开下入洗好的秋葵，焯水2-3分钟捞出浸泡入冷水提升脆度
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

将蒜切末小米辣切小片备好
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

1.调一个酱汁：水200ml、蚝油一勺、盐一小勺、糖一小勺、淀粉适量、酱油滴三滴搅拌好 2.将锅中加少量油爆香小米辣和蒜末，之后下入调好的酱汁，大火收汁 3.将过冷水的秋葵弄干水分，倒入酱汁

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 wxaryx0823 编写，未经授权不得转载
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