麻辣牛肉

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这是一道硬菜！宴客，聚餐，下酒菜！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

麻辣牛肉的用料

卤熟牛肉 150克 白糖/冰糖 适量
花椒 适量 辣椒面 适量
熟芝麻 6g 生抽 3勺
辣椒油 50克 香菜 2根
青瓜 半条

麻辣牛肉的做法

#加油 卡塔尔#麻辣牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材，提前卤好的熟牛肉，青瓜切丝备用！
#加油 卡塔尔#麻辣牛肉的做法图解2

步骤2

卤牛肉切薄片。这里考验刀功！
#加油 卡塔尔#麻辣牛肉的做法图解3

步骤3

把切好的牛肉片铺青瓜丝上面！
#加油 卡塔尔#麻辣牛肉的做法图解4

步骤4

调料汁！蒜末，熟芝麻，生抽，香菜，鸡粉，辣椒油，陈醋各适量！
#加油 卡塔尔#麻辣牛肉的做法图解5

步骤5

把料汁淋牛肉上面即可食用！

麻辣牛肉的烹饪技巧

卤牛肉提前备好。卤好的牛肉冰箱冷藏后更好切哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
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