番茄肉酱意大利面

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爱美食的翟老师
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闺女爱吃意大利面，但是我做的她不很嫌弃，于是我请教了大咖怎么做才能更好吃，果然好吃的上升了不止一个档次，成功！

番茄肉酱意大利面的用料

意大利面两人份 250g 番茄 2个
洋葱 1/2个 黄油 少许
猪肉馅 200克 番茄酱 两勺
黑胡椒 适量（大概1茶匙） 盐 适量（大概半勺）
糖 一勺

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

西红柿用火枪烧一下，或者开水烫一下，去皮切丁备用
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

洋葱半个，如果是小洋葱就用整个的，多放点好吃也是切丁备用
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

两种食材都准备好
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

锅中放黄油，小火加热
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

黄油融化后放洋葱丁。
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

炒至变色变软
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

把肉馅儿放进锅翻炒。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

下西红柿丁，继续翻炒至软烂。
番茄肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

多炒一会儿。
番茄肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

放入适量的番茄沙司。
番茄肉酱意大利面的做法图解11

步骤11

加入少许的水，少许的黑胡椒或者白胡椒，一点点糖中和一下酸味。
番茄肉酱意大利面的做法图解12

步骤12

翻炒一会儿。
番茄肉酱意大利面的做法图解13

步骤13

炒至汤汁浓稠即可
番茄肉酱意大利面的做法图解14

步骤14

做一盆水，放一勺盐，烧开后下意大利面。煮大概10~15分钟左右。
番茄肉酱意大利面的做法图解15

步骤15

面捞出来，酱汁儿倒上去，开吃。
番茄肉酱意大利面的做法图解16

步骤16

完美

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧

1.酱料如果吃不完可以冰箱冷藏，第2天继续食用。 2.意面的量做参考，大概每人120克左右，根据自己食量进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
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