香菇酱

独家
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外面十几块一瓶香菇酱,孩子可爱吃了,自己动手做,干净又省钱

香菇酱的用料

大香菇 12个 生姜 大拇指大小
白胡椒粉 少许 五香粉 少许
料酒 1勺 老抽酱油 2勺
生抽酱油 2勺 香油 半勺
白砂糖 5克 食用油 30克
蚝油 1勺 芝麻 30克
豆瓣酱 2勺 甜面酱 2勺
黄豆酱 2勺 洋葱 1个

香菇酱的做法

香菇酱的做法图解1

步骤1

买的香菇洗干净,我买的多,做了两份,一份不辣的,一份麻辣的
香菇酱的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
香菇酱的做法图解3

步骤3

香菇切丁
香菇酱的做法图解4

步骤4

香菇放锅里,炒出多余水分后装盘
香菇酱的做法图解5

步骤5

倒油,放葱蒜姜,洋葱爆香后放香菇,加入甜面酱,豆瓣酱,黄豆酱,耗油,盐,加少量白糖提鲜
香菇酱的做法图解6

步骤6

小火熬20分钟,出锅,喜欢吃辣的加小米辣
香菇酱的做法图解7

步骤7

我老公炫了两碗米饭

香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-23 · 浙江省

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