火爆耗油大头菜

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火爆耗油大头菜，吃起来有大头菜甜甜的味道，还是麻麻辣辣的。

火爆耗油大头菜的用料

大头菜 半个 食盐 少许
麻椒 按自己喜好 辣椒丝 适量
耗油 3勺 食用油 适量
十三香 少许

火爆耗油大头菜的做法

火爆耗油大头菜的做法图解1

步骤1

起锅烧油
火爆耗油大头菜的做法图解2

步骤2

油微热，下麻椒
火爆耗油大头菜的做法图解3

步骤3

依次下辣椒丝
火爆耗油大头菜的做法图解4

步骤4

下手撕的大头菜
火爆耗油大头菜的做法图解5

步骤5

大火翻炒，至大头菜变软
火爆耗油大头菜的做法图解6

步骤6

加入大量耗油，继续翻炒至软烂入味。
火爆耗油大头菜的做法图解7

步骤7

出锅品尝。

火爆耗油大头菜的烹饪技巧

这道菜一直用大火爆炒，快速熟保持菜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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