豆翅蒜苔小木耳

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豆翅蒜苔小木耳的用料

干豆翅 适量 蒜苔 适量
木耳 适量 蒜 2瓣
油 适量 酱油 少许
花椒粉 适量 盐 少许
海苔碎 少许

豆翅蒜苔小木耳的做法

豆翅蒜苔小木耳的做法图解1

步骤1

蒜末切好备用
豆翅蒜苔小木耳的做法图解2

步骤2

干木耳温水泡开备用
豆翅蒜苔小木耳的做法图解3

步骤3

干豆翅泡软备用
豆翅蒜苔小木耳的做法图解4

步骤4

烧开水，放入蒜苔焯熟，去生辣，变色即可，避免时间太长煮黏了。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解5

步骤5

用凉水冲刷降温沥干后备用。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解6

步骤6

热锅冷油，待油温上来后，放入花椒和蒜末爆锅。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解7

步骤7

调最大火力放入蒜苔爆炒。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解8

步骤8

再放入豆豉翻炒
豆翅蒜苔小木耳的做法图解9

步骤9

最后放入木耳
豆翅蒜苔小木耳的做法图解10

步骤10

倒入少许酱油进行翻炒，火力中火即可
豆翅蒜苔小木耳的做法图解11

步骤11

出锅前放入少许食盐翻炒，火力调小，一定要把盐炒开融化，避免食盐分布不均匀。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解12

步骤12

美味的食物就做好了，再在上面撒上少许海苔碎，装饰一下，也提升菜的鲜味。
豆翅蒜苔小木耳的做法图解13

步骤13

来享用着健康美味的食物吧

豆翅蒜苔小木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载
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